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普鲁兰糖 9057-02-7
Product Introduction
普鲁兰糖 9057-02-7
规格 |
价格 |
25克 |
¥60元 |
100克 |
¥150元 |
大包装询价 |
商品详细描述
[产品编号] | YB-T1195 |
[CAS号] | 9057-02-7 |
[规格] | BR,98% |
[包装] | 100克 |
[到货期] | 现货 |
英文名称:Pululan
其他名称:茁霉多糖;短梗霉多糖;出芽短梗酶多糖;出芽短梗孢糖;普鲁兰多糖
CAS号:9057-02-7
(C37H62O30)n
级别:BR
纯度:≥98%
重金属:≤5μg/g
干燥失重:≤8.0%
性状(以下信息仅供参考):白色粉末。普鲁兰糖是麦芽三糖用α-1.6键连结起来的多糖。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺,不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同,具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强,其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜,对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。
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