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普鲁兰糖 9057-02-7
Product Introduction
普鲁兰糖 9057-02-7
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规格 |
价格 |
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500克 |
￥500元 |
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大包装询价 |
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商品详细描述
| [产品编号] | YB-T1195 |
| [CAS号] | 9057-02-7 |
| [规格] | BR,98% |
| [包装] | 500克 |
| [到货期] | 现货 |
英文名称：Pululan
其他名称：茁霉多糖；短梗霉多糖；出芽短梗酶多糖；出芽短梗孢糖；普鲁兰多糖
CAS号：9057-02-7
(C37H62O30)n
级别：BR
纯度：≥98%
重金属：≤5μg/g
干燥失重：≤8.0%
性状(以下信息仅供参考)：白色粉末。普鲁兰糖是麦芽三糖用α-1.6键连结起来的多糖。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺，不产生胶凝作用，溶液粘稠稳定，呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同，具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强，其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜，对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
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