D-酒石酸，分析标准品,HPLC≥98%

英文名： D-Tartaric acid

别名： 右旋酒石酸;2,3-二羟基丁二酸;葡萄酸;二羟基琥珀酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;D-2,3-二羟基丁二酸

CAS号： 147-71-7

分子式： C4H6O6

分子量： 150.09

MDL： MFCD00004238

介绍： 有二个不对称碳原子，有四种立体异构体，即：右旋型（D型， L型）、左旋型（L型，D型）、内消旋型、外消旋型。通常，外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。右旋型酒石酸以游离的或K盐、Ca盐、Mg盐的形态广泛分布于高等植物中，特别是多存在于果实和叶中。。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。水中溶解度: 1394 g/L (20℃)。

熔点： 166-170℃

沸点： 1·76

比旋光度： -12·5 ° (C=5, H2O)

储存条件： 2-8℃

来源： 发酵

闪点： 210℃

外观： 白色固体

用途： 酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和

敏感性： 对光敏感