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Skim Milk 脱脂奶粉
产品信息
产品名称 |
产品编号 |
规格 |
储存 |
价格(元) |
Skim Milk |
YB160C |
100 g |
室温干燥保存 |
109.00 |
YB160C |
500 g |
室温干燥保存 |
320.00 |
产品描述
脱脂奶粉(Skim Milk)是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,常用于微生物培养基的制备,以及用作免疫实验如Western Blot,ELISA的封闭剂。普通脱脂奶粉由于嗜热微生物的存在常引起有偏差的培养结果,因此不适用于细菌培养基。然而本品经特殊喷雾干燥法所得,不含任何嗜热微生物,达到细菌培养级。
脱脂奶粉可单独或者作为一种复杂细菌培养基的添加成分。基于凝固和酪蛋白水解的原理,脱脂奶粉可用于分化鉴定食品和乳制品微生物。常与pH,石蕊和溴甲酚紫混合使用来分析产酸情况,也常与亚甲蓝和刃天青混合使用建立氧化还原指示系统。也可以用作微生物菌种的保藏。
本品用于封闭的常用浓度为5%(v/v)。
产品使用
首先往干粉内加入少量蒸馏水(ddH2O),搅拌成均匀糊团,然后继续加入蒸馏水该干粉将其稀释成10%(w/v)的混合液,此时的溶液等同于新鲜牛奶,需要对其进行高压灭菌121℃,5min。灭菌时需注意温度切勿过高,否则会发生焦糖化现象。
产品性质
外观(Appearance) |
乳白或白色粉末 |
水分(moisture) |
<5% |
脂肪含量(Fat content) |
≤1.5% |
蛋白质(Protein) |
≥34% |
溶解性(Solubility) |
溶于水 |
运输与保存方法
室温运输。室温密封干燥保存。
注意事项
为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
部门 |
姓名 | 手机 | |||
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