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果糖含量测试盒(微量法)
Product Introduction
果糖含量测试盒(微量法)
商品介绍
参数规格：
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编号 |
产品名称 |
检测方法 |
规格 |
价格 |
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YB-GT-1 |
果糖含量测试盒(微量法) |
微量法 |
100管/96样 |
550元 |
测定意义：
果糖是一种最为常见的己酮糖，是葡萄糖的同分异构体，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是最甜的单糖，广泛应用于食品、医药、保健品生产中。
测定原理：
在酸性条件下果糖与间苯二酚反应，生成有色物质，在480nm下有特征吸收峰。
所需的仪器和用品：
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、蒸馏水
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